Pour varier les plaisirs, Mutti, partenaire des supporters, propose une version aux accents méditerranéens avec sa recette rapide de Pizza façon Chakchouka.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients :

• 1 pâte à pizza toute prête
• 4 c.à.s de sauce tomates aux légumes grillés Mutti
• 3 œufs
• 80g de feta
• Herbes fraîches au choix (coriandre, menthe, persil, basilic...)
• Huile d’olive
• Sel et poivre

Préparation :

• Préchauffez votre four au maximum de sa température (250°C ou plus si vous pouvez).
• Étalez votre pâte à pizza sur une plaque allant au four.
• Coupez la feta en petit dès.
• Étalez uniformément la sauce tomate aux légumes grillés Mutti sur la pâte à pizza.
• Ajoutez les dés de tomates, puis les œufs cassés et enfin la feta.
• Salez, poivrez et ajoutez un filet d’huile d’olive.
• Enfournez pendant 10 minutes, jusqu’à ce que la pizza soit bien dorée.
• Prolongez la cuisson si nécessaire en fonction de la puissance du four (les "bords" de la pizza doivent commencer à brunir).
• À la sortie du four, ajoutez les herbes fraiches et dégustez aussitôt.

Le conseil du pizzaïolo : Dans les véritables fours à pizza, la température grimpe très haut, souvent jusqu’à 400°C. À la maison, les fours ne montent pas jusque là mais n’hésitez pas à mettre votre four sur la température maximale.