Du chou dans le kebab? Une recette courante en France!

Le triptyque salade/tomate/oignon n'est pas de rigueur partout...

Non, loin de là.
Une enquête France Info révèle que le chou a le vent en poupe. Dans la région Grand Est,  deux tiers des établissements proposent ce légume dans leur recette, contre 10% des établissements franciliens.

Cette intrusion du chou à son explication: la proximité avec l'Allemagne. Chez nos voisins, il serait partout! Autre particularité du Grand Est, les habitants de la région n'appellent pas cela un kebab, mais un döner.