Dessus de tables du 16-11-2019 : Le Veau

Dessus de tables du 16-11-2019 : Le Veau.

Une émission préparée et présentée par Manuel Mariani. 

Invités de l'émission :

• Leila El Omari, artisan-bouchère à Boucherie & Co (91 Brétigny-sur-Orge)
• Thibaut Spiwak, chef de cuisine et propriétaire du restaurant Anona (Paris 17ème)