Dessus de tables du 14-12-2019 : La cuisine fusion.
5 octobre 2019 à 0h00
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Dessus de Tables
5 octobre 2019 - 16 min 13 sec
Dessus de tables du 14-12-2019 : La cuisine fusion.
Dessus de tables du 14-12-2019 : La cuisine fusion.
Une émission préparée et présentée par Manuel Mariani.
Invités :
- Oth Sombath, chef et propriétaire du restaurant Baan Nat (94, Arcueil)
- Roland Durand, chef Meilleur Ouvrier de France, et pionnier de la cuisine fusion