Non, le kebab ne sera pas interdit par l'Union Européenne!
Publié : 14 décembre 2017 à 8h50 par La rédaction
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La rumeur était tenace ces derniers jours... L'Union européenne était sur le point d'interdire les kebabs!
Mais la réalité est toute autre.
Début décembre, la commission santé du Parlement européen s'interroge: faut-il interdire les additifs chimiques à base de phosphate utilisés dans les broches de viande congelées et rôties ? Et pour cause, ces additifs sont soupçonnés d’augmenter les risques de pathologies cardiovasculaires.
S'en sont donc suivis débats et polémiques à Bruxelles mais aussi sur les réseaux sociaux.
Et finalement ?
Finalement, le 13 décembre, les eurodéputés ont donné leur feu vert à la poursuite de l’utilisation des phosphates dans la viande de kebab. L’Autorité européenne de sécurité des aliments prévoit toutefois de réévaluer d’ici fin 2018 l’utilisation des phosphates comme additifs alimentaires, à la demande de la Commission européenne.