PDA

Voir la version complète : Apéritif pour anniversaire


clara
23/01/2006, 12h53
Salam à tous,

C'est bientôt mon anniversaire et j'aimerais préparer un buffet-apéritif pour recevoir mes amis : avec des toasts, pizzas maisons etc. Mais je manque d'idées... Si vous avez des recettes simples et originales, je prends!
Merci à ceux qui me répondront
;-))

clara
25/01/2006, 22h39
Tu Peu Fair Des Cocas
Soit Cocas Version Arabe Lol
C Adire Un Style De Mhadjeb Pr La Farce De L Interieur
Soit Cocas A La Francaise Lol
Avec
Surimi Hacher
Creme Fraiche
Et Du Bleu
C Tres Bon
Merci bcp pour cette idée originale qui a l'air délicieuse. mais comment faire la pâte à Cocas stp?

mimi358
26/01/2006, 14h46
Tu a pensée au batonnet de surimi, roulé de
charcuterie piqués au cur-dent, mini cube de fromage (gruyére) cornichons,quiche fait maison....et/ou brochettes de fruits.....Olives farçies...
Bon courage ....:)

clara
26/01/2006, 19h02
c une pate brisé
derien
en ts ka moi je kiff
sinon si tu fouille un peu tu peu trouver la recette exact
ou demande a iméne ou a maitre du monde
dsler jsui o taf jpeu pa tro skater sur le forum

Merci, je pense y arriver si c une pâte brisée.

clara
26/01/2006, 19h02
Tu a pensée au batonnet de surimi, roulé de
charcuterie piqués au cur-dent, mini cube de fromage (gruyére) cornichons,quiche fait maison....et/ou brochettes de fruits.....Olives farçies...
Bon courage ....:)
Miam!!!!!!!!!!!! ke de bonnes idées merci à toi!

micca
26/01/2006, 20h06
un truc ki é tro bon c des pruneaux enroulé d'1 tranche de lard fumé tu la pik et tu mé o four cho histoire k ca dore et fond !!
mmmmm c delicieux ..
mais aprè c du lard !! lol

clara
26/01/2006, 21h24
un truc ki é tro bon c des pruneaux enroulé d'1 tranche de lard fumé tu la pik et tu mé o four cho histoire k ca dore et fond !!
mmmmm c delicieux ..
mais aprè c du lard !! lol

Merci miss!!!! oui ça a l'air très bon. Dommage pour le lard... mais bon pensons à ceux qui en mange lol

micca
26/01/2006, 21h59
Merci miss!!!! oui ça a l'air très bon. Dommage pour le lard... mais bon pensons à ceux qui en mange lol

oui !!!!!!

mimi358
27/01/2006, 10h10
Miam!!!!!!!!!!!! ke de bonnes idées merci à toi!


Pas de quoi....voici une petite image qui pourra enrichir tes idées ....;)

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/image_cache/image/550/300827.jpg

mimi358
27/01/2006, 10h14
Préparation : 180 mn (facile)
Cuisson : 60 mn
Repos : 60 mn
Temps total : 300 mn


Pour 12 personnes :

Duo de saumon:
- 5 tranche de saumon fumé
- 1 pavé de saumon frai
- 1 citron
- 1 bouquet de ciboulette
- 1/2 baguette de pain coupée en fines tranches
- 30 g de beurre en pommade
Poulet rôti :
- 1 poulet à rotir
- herbes de Provence

Oeufs mimosa :
- 6 oeuf
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise^

Bâtonnets :
- surimi
- carottes
- herbes fraîches
- fromage blanc

Courgette à la feta :
- 4 courgette
- 1 boîte de feta
- 1 bouquetde menthe fraîche
- huile d'olive
- sel et poivre
Carotte au cumin :
- 1 kg de carottes
- cumin en poudre
- 2 gousses d'ail
- huile d'olive
- vinaigre balsamique
- sel et poivre

Brochettes :
- tomate cerises
- mozzarella
- feuilles de basilic

Quiche au saumon :
- 3 tranches de saumon fumé
- 4 oeufs
- 1 pâte brisée
- 1 briquette de crème liquide
- 1 verre de lait
- 100 g de râpé

Salade verte :
- 1 batavia
- 1 vinaigrette