Souad786
10/12/2005, 17h55
Asalamoalaykum warakhmatullahe wabarakatuhu !!!
:) Une douceur légèrement parfumée à déguster autour d un café ...:)
- Préparation : 15 min
- Réfrigération : 3 h
Pas de Cuisson
Pour 40 bouchées environ :
-200g de chocolat noir
-100g de fruits confits
-12 biscuits secs (type ptit beurre)
-50g de beurre
-2 cuillerées à soupe d eau
Ustensile : 1 moule d environ 20cm x 20cm , du film transparent
*Au bain marie, faites fondre le chocolat avec le beurre et l 'eau. Lorsqu il est fondu, fouettez-le vivement à la fourchette pour obtenir un chocolat lisse.
*Emiettez grossièrement les biscuits.
*Mélanger le chocolat fondu, les fruits confits et les biscuits émiettés.
*Recouvrez le plat avec avec le film transparent puis coulez la préparation dessus.
*Faites prendre au réfrigérateur (minimum 3h).
*Au moment de servir, retournez le plat et décollez le film transparent. Coupez en petits carrés d environ 3cm x 3cm.
*Servez bien frais.
Idée en Plus***:
Saupoudrez une fine couche de cacao amer dans une assiette creuse, appuyez délicatement une des faces du carré afin de le recouvrir de cacao.
Pour un "effet damier", procédez de la même façon avec du sucre glace.
En vous souhaitant de bien vous régaler ....:089:
:) Une douceur légèrement parfumée à déguster autour d un café ...:)
- Préparation : 15 min
- Réfrigération : 3 h
Pas de Cuisson
Pour 40 bouchées environ :
-200g de chocolat noir
-100g de fruits confits
-12 biscuits secs (type ptit beurre)
-50g de beurre
-2 cuillerées à soupe d eau
Ustensile : 1 moule d environ 20cm x 20cm , du film transparent
*Au bain marie, faites fondre le chocolat avec le beurre et l 'eau. Lorsqu il est fondu, fouettez-le vivement à la fourchette pour obtenir un chocolat lisse.
*Emiettez grossièrement les biscuits.
*Mélanger le chocolat fondu, les fruits confits et les biscuits émiettés.
*Recouvrez le plat avec avec le film transparent puis coulez la préparation dessus.
*Faites prendre au réfrigérateur (minimum 3h).
*Au moment de servir, retournez le plat et décollez le film transparent. Coupez en petits carrés d environ 3cm x 3cm.
*Servez bien frais.
Idée en Plus***:
Saupoudrez une fine couche de cacao amer dans une assiette creuse, appuyez délicatement une des faces du carré afin de le recouvrir de cacao.
Pour un "effet damier", procédez de la même façon avec du sucre glace.
En vous souhaitant de bien vous régaler ....:089: